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QUESO DE OVEJA AÑEJO MADURADO EN CAVA 

LECHE CRUDA 

Los Quesos Laurus por ser elaborados de forma artesanal y con leche de oveja de sus propios animales se distinguen por un sabor y textura típicos de los quesos de Zamora. Se elaboran con cuajo de cordero lechal como antiguamente hicieron todos nuestros antepasados. Las maduraciones de nuestros quesos bodega son de mas de 14 meses.

Ingredientes: leche, cuajo, sal y conservador, E-1105 (derivado del huevo)

Peso aproximado de 0,400kg la cuña y el precio es a 23,90€/kg.