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Leche pasteurizada Queso madurado, elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Curación natural mínima de 45 Dias.
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos (nueces). Característico de los quesos de oveja curados.
Rico en proteína de alto valor biológico.
Fuente de Calcio Natural
Sin Gluten
Fuente importante de sales minerales y vitaminas: vitamina A, D, E y algunas del complejo B.
Peso aproximado 0,900 €/kg. El kilo le sale a 19,30€ Productos en la misma categoría
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