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Queso Curado "Pago Los Vivales" Mini

Queso Curado "Pago Los Vivales" Mini

Ref.:
Fabricante: Pago Los Vivales

Precio (I.V.A. Incluido):

15.30 Ok

QUESO OVEJA LECHE CRUDA

Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja. 
Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.
 
Curación: 8 meses. 
Peso Aproximado: 0,950 Kg por Pieza. El kilo sale a 15,90€/kg.
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